Giacomo Orlando e Luca Didonè si incontrano come colleghi di un’importante azienda dei Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia, dove gestiscono, ognuno col proprio ruolo, la produzione dei vini. È qui che maturano l’idea di realizzare il proprio sogno: l’agricoltura e la viticoltura come stili di vita, applicati a un concetto di vino che sia sintesi di esperienza, ricercatezza, studio e lavoro. Un prodotto importante e quotidiano allo stesso tempo, come ogni giorno della propria vita.
Giacomo e Luca, pur conducendo i vigneti aziendali solo da cinque anni, conoscono e amano da molto tempo il terroir locale. Questo ha permesso loro di donare, già dalla prima vendemmia e vinificazione, un’ottima espressione e tipicità alle uve e ai loro vini.
Ora Giacomo è l’unico proprietario dell’azienda e si definisce Vinicoltore, neologismo che meglio rappresenta l’azienda: il frutto di una vita di studio, ricerca, lavoro e amore per la propria terra, un punto di contatto tra cultura e coltura.
Enologo, laureato in viticoltura ed enologia all’Università degli Studi di Udine. Ha 20 anni di esperienza nella vinificazione come cantiniere ed enologo di realtà d’eccellenza del panorama vinicolo friulano, ottenendo con il suo lavoro diversi riconoscimenti nazionali e internazionali.
Giacomo Orlando and Luca Didonè met as colleagues at a major winery in the Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia, where they each managed the winemaking process in their own roles. It was here that they developed the idea of realizing their dream: agriculture and viticulture as lifestyles, applied to a concept of wine that is a synthesis of experience, refinement, study, and hard work. A product that is both important and daily, like every day of their lives.
Giacomo and Luca, although they have only been managing the company's vineyards for five years, have long known and loved the local terroir. This has allowed them to give, right from the first harvest and vinification, an excellent expression and typicality to the grapes and their wines.
He uses “Vinicoltore” as a neologism that best represents who he is: the result of a life dedicated to research, work and love for the land, a point of connection between wine culture and wine cultivation.
Oenologist, graduated in “Viticulture and Oenology” at the University of Udine, Giacomo has 20 years of experience in winemaking; previously as a cellarman and oenologist for an excellence in the Friulian wine scene, obtaining several national and international awards.
